NESPRESSO

Nespresso es el sistema de café en cápsula de Nestlé y lo que resolvió fue la consistencia: cada taza sale igual sin importar quién la prepare.

Para una oficina eso es más importante de lo que suena. Una cafetera de filtro depende de quién la carga, cuánto café le pone y cuánto tiempo lleva la jarra sobre la placa quemándose. Con cápsula no hay variable: se aprieta un botón, sale la misma taza y no queda jarra vieja al mediodía. El costo por taza es mayor que el del café a granel, pero se elimina el desperdicio de jarra tirada y el tiempo del personal.